Новости

02.07.2018: Начало обучения

Курсы на июль-август »

23.05.2018: Начало обучения

Курсы на май-июнь »

12.03.2018: Начало обучения

Курсы на март »

Все новости
Главная

Коростышевский Владислав Викторович

Коростышевский Владислав Викторович - опытный преподаватель-практик с тридцатилетним стажем работы в ресторанном бизнесе. Трудовую деятельность начинал в системе ВАО Интурист, закончив техническое училище этой компании. Работал в ресторанах «Белград», «Москва», «Советский» (ныне «Яръ»), «Пекин», «Арагви»,  во многих  других известных московских предприятиях. Начав с должности официанта, постоянно повышал квалификацию. Имеет продолжительный опыт работы в должности  бармена, менеджера бара, метрдотеля, заместителя директора ресторана, заместителя генерального директора сети ресторанов, управляющего, директора ресторана. 
Передавая накопленный опыт,  Владислав Викторович преподавал на различных курсах, в ВУЗе предмет «Организация обслуживания в ресторанах». Является автором ряда учебных пособий, соответствующих современным требованиям. В настоящее время занимается подготовкой  (обучение, тренинги, аттестация) персонала сервисной службы для московских и региональных ресторанов, разработкой стандартов для предприятий сферы гостеприимства.