Запись на курсы
Горничная
Курс «Организация работы горничной» ЦПП Плюс позволит всем желающим получить теоретические знания и практические навыки работы горничными в различных отелях, гостиницах, домах отдыха и т.п.
В обязанности горничной входит поддержание чистоты жилых номеров, санузлов, коридоров, лифтов и других закрепленных за ней помещений.
Общий список обязанностей и график их выполнения варьируются в зависимости от требований, утвержденных в конкретной гостинице.
В общем случае горничная:
- моет полы;
- пылесосит ковры и мягкую мебель;
- вытирает пыль с поверхностей и обметает ее с потолков и стен;
- моет окна;
- поливает цветы и протирает вазоны;
- застилает постели;
- меняет постельное белье и полотенца;
- вытряхивает шторы;
- моет вазы, графины, мыльницы, зеркала и другие предметы интерьера;
- принимает у постояльцев заказы на бытовые услуги, оказываемые в гостинице, и следит за своевременностью их выполнения;
- укомплектовывает мини-бары в номерах;
- проверяет оснащение номеров;
- следит за состоянием номера и имеющегося в нем имущества и оборудования;
- принимает номер и белье при выезде клиентов.
Общее количество часов по курсу: 24 часа.
Занятия проводятся 2 раза в неделю по 4 академических часа.
Время занятий: слушатель выбирает удобное время занятий
Группа (утро): с 10-00 до 13-00
Группа (вечер): с 18-00 до 21-00
Группа выходного дня: с 10-00 до 16-00
Индивидуальное обучение (в удобное для слушателя время)
Корпоративное обучение (выезд преподавателей на рабочее место обучающихся)
Учебный план по курсу «Организация работы горничной»
|
№ |
Наименование темы |
Лекции, ч |
Практичработа, ч |
Самостработа, ч |
|
1. |
Нормативные документы |
2 |
- |
- |
|
2. |
Классификация номеров в гостинице |
2 |
- |
- |
|
3. |
Сертификация номерного фонда |
1 |
1 |
- |
|
4. |
Принципы профессиональной пригодности |
1 |
- |
- |
|
5. |
Оценочные листы исполнения стандартов |
1 |
1 |
- |
|
6. |
Инвентарь, оборудование, моющие средства |
2 |
- |
- |
|
7. |
Виды уборочных работ |
1 |
- |
- |
|
8. |
Мастер-класс уборки номера |
2 |
- |
- |
|
9. |
Правила поведения горничной в номере |
2 |
- |
- |
|
10. |
Нестандартные ситуации в номере |
1 |
- |
- |
|
11. |
Жалобы и претензии гостей |
1 |
- |
- |
|
12. |
Особенности обслуживания зарубежных и VIP гостей |
2 |
1 |
- |
|
13. |
Столовый этикет |
2 |
1 |
- |
|
|
Итого часов: |
20 |
4 |
- |
Продолжительность обучения: 3 недели.
По итогам обучения выдается свидетельство государственного образца о прохождении профессионального обучения по курсу «Организация работы горничной».