Запись на курсы
Дие
Диетическая кухня
Придерживаясь здорового образа жизни, Вы наверняка следите за разнообразием и пользой пищи. Вы можете быть вегетарианцем, либо соблюдать правила раздельного питания, но и Вашем меню, скорее всего, присутствуют блюда диетической кухни. Диетические блюда обычно готовят те, кому небезразлично состояние здоровья своего организма. Они отличаются от обычных блюд технологией приготовления и ингредиентами. Например, в большинстве диетических блюд снижено содержание соли и жира. Диетические блюда, как правило, содержат максимум полезных веществ благодаря термической обработке паром. Способ приготовления блюд на сковороде в диетической кухне не приветствуется.
Приготовление блюд диетической кухни: запеканка творожная с ягодным муссом, говяжий язык в соусе «Верди».