Запись на курсы
Товароведение продовольственных товаров
Обучение в центре профессиональной подготовки «Плюс» по специальности «Товароведение продовольственных товаров», «Товароведение непродовольственных товаров» предполагает подготовку квалифицированных специалистов, которые владеют знаниями, необходимыми для работы на предприятиях розничной торговли. Слушатель выбирает специализацию из следующих вариантов: «Продовольственные товары», «Непродовольственные товары». Слушатели получают знания в области информационного обеспечения товародвижения, все аспекты товароведения, стандартизацию и сертификацию товаров, подробно изучают товароведные характеристики товаров.
Время занятий: слушатель выбирает удобное время занятий
Группа (утро): с 10-00 до 13-00
Группа (вечер): с 18-00 до 21-00
Группа выходного дня: с 10-00 до 16-00
Индивидуальное обучение (в удобное для слушателя время)
Корпоративное обучение (выезд преподавателей на рабочее место обучающихся)
Краткая аннотация учебного плана по курсу
«Товароведение продовольственных товаров»:
|
|
Темы |
|
1 |
.Информационное обеспечение товародвижения. Правовая база: федеральные законы, объекты, нормы, устанавливаемые ими. Нормативная база, регламентирующие требования к товарной информации. Нормы и правила, устанавливаемые в этих документах. |
|
2 |
Маркировка товаров: понятие, назначение, функции, виды. Производственная маркировка. Торговая маркировка. Структура маркировки. |
|
3 |
Информационные знаки. Штриховое кодирование. Компонентные знаки. |
|
4 |
Маркировка продовольственных товаров. |
|
5 |
Состояние рынка продовольственных товаров. Пищевая ценность. |
|
6 |
Оценка качества продовольственных товаров и их хранение. |
|
7 |
Основы стандартизации. Правила проведения сертификации и декларации о соответствии товаров. |
|
8 |
Товароведная характеристика отдельных групп продовольственных товаров. |
|
|
Итого: 72 часа |
Продолжительность обучения 1 месяц.
По итогам обучения выдается свидетельство государственного образца о повышении квалификации по курсу «Товароведение продовольственных товаров».